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番茄肉末意面的做法步骤

1.番茄洗净再用热水泡50秒左右，然后去皮切块。

2.用料理棒打成番茄汁。

3.肉末放入盐，料酒搅拌均匀。

4.锅中放入少许橄榄油，放入肉末煸炒。

5.煸炒至肉末变色，放入番茄汁。

6.再放入番茄酱。

7.放入黑胡椒，盐，糖，煮到即将浓稠状态即可。

8.锅中放入少许橄榄油，盐水煮开。

9.煮开后，放入意面，继续煮8分钟左右即可。

10.把意面取出，装盘。

11.淋上意面酱料即可。

小窍门&温馨提示

意面煮的时候放一茶匙盐，我家不喜欢吃太劲道的一面，都是煮久一点，软软的。大家可以根据自己的口味来。